hawawshy 4 pices 750 gm

مواعين الشوى

"جرّب شي ما صار واستمتع بحواوشي وارة ، وين الخبزة المقرمشة الذهبية تتلاقى مع لحم مفروم راهي ومتبّل بخلطتنا السريّة وبهاراتنا الأصلية اللي تدوّخ الراس. كل لقمة تاخذك لقلب الطعم المصري الأصيل، مسوّينه بحب وشغف عشان يوصلك لي باب بيتك ### طريقة التسوية بالفرن (هذي الأحسن والأضبط) 1. **حمّي الفرن:** أول شي، شغّل الفرن وخلّه يحمى على حرارة 200 درجة. 2. **دهن الخبز:** امسك الخبز المحشي وادهنه من فوق وتحت بشوية زيت أو سمن عشان يصير مقرمش ولونه ذهبي. 3. **صفّه بالصينية:** حط الخبز بصينية الفرن ودخّله. 4. **الخبز:** خله يطبخ بالفرن تقريباً 20 إلى 25 دقيقة. لا تنسى تقلبه على الوجه الثاني بنص الوقت عشان يتحمّر من الصوبين واللحم يستوي عدل. ### طريقة التسوية بالمقلاة (إذا كنت مستعيل) 1. **سخّن المقلاة:** حط مقلاة على نار وسط وحط فيها شوية زيت أو سمن. 2. **حط الخبزة:** نزّل خبزة الحواوشي بالمقلاة واضغط عليها شوي شوي بملعقة عشان تتساوى. 3. **غطّها وخلها:** غطِّ المقلاة وخل الخبزة تطبخ على راحتها من 7 إلى 10 دقايق على كل وجه، ليما يستوي اللحم وتصير الخبزة يابسة ومقرمشة. وبالعافية!